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库房管理制度

时间:2025-03-06 10:13:27 规章制度 我要投稿

库房管理制度(实用)

  在当下社会,越来越多地方需要用到制度,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。那么相关的制度到底是怎么制定的呢?下面是小编为大家整理的库房管理制度,希望对大家有所帮助。

库房管理制度(实用)

库房管理制度1

  一、各店根据经营实际需要,必须安排专人负责本店库房事务的管理,作为综合统计与餐厅物品的管理人员,各店负责人必须积极支持并协助库房管理人员开展工作。

  二、库房管理人员必须遵守上下班时间,保证所申请物料到场后,亲自参与物品的验收工作,不得请其他员工代为验货收货。库管必须亲自填写出库领用物品记录表。

  三、库房管理人员必须每日做好餐厅经营所需的物料申请工作,要求在申请物料时仔细规划,力求不疏漏,申请单据填写明确,保存好每日的申请单传真原件。

  四、店面验货工作在店面外的配送车辆外进行,凡落地物料必须查验其品种、质量、数量和生产日期,店面负责人有义务派出收货人员协同库房管理员做好验货和收货工作。

  五、库房管理员必须认真、客观地填写收货单,以备配送部门核算准确。

  六、库房管理人员必须将各类单据准备齐全,每日交给财务部处理。

  七、库房管理人员应备齐各类库房用具用品:收据、笔、各类单据表格、传真纸、计算器等,并积极保养爱护好库房各类设备设施用品。

  八、库房管理人员应积极检查本餐厅各类冷藏冷冻设备内的物品存放、卫生情况,遇到问题应向各部门负责人提出并监督或帮助其改正。

  九、经营过程中,如需增加库房内的各类耐用品的储备量,如铁锅、桶等生产用具,需向餐厅负责人提出申请后,方可提出采购申请。

  十、餐厅内撤换下来的各类破损物件和用具,在确认本餐厅不再使用后,通知总部在配送车辆到达后装车运回总部,并将运回物件列表随车带回交给总部相关部门。

  十一、做好配送产品质量监督记录工作,对在生产过程中体现出来的产品质量缺陷等问题及时客观地记录在案,并及时通知相关部门。

  十二、个别有条件库房直接进库的物料如软饮、库存商品、调料、损耗品等,应根据实际进货数量填写入库单据,并将财务联及时交给财务部门。个别物料属餐厅备用金购买的`,必须由餐厅负责人填写费用报销单并附上相应的发票收据等。

  十三、库房重地不得允许其他人员进入,尤其是直接由供货商送货到餐厅的情况,更不允许供货商进入厨房和库房。

  十四、库房管理人员必须在总部指定的时间之前完成各类数据的汇总与传真发送。

  十五、配送到餐厅的各类物料,库房管理员有义务监督各部门的存储和使用,对存储和使用过程中出现的人为破损、损耗和影响物

  料质量的现象,库房管理人员应及时提出更正,并将事件记录下来。以上情节严重的,应及时通知餐厅负责人处理。

  十六、库房管理人员的工作由餐厅负责人直接监督执行。

  十七、库房管理人员每月最后一日必须按照财务部门要求盘点库房。

库房管理制度2

  一、档案库房是档案资料保护和贮存的重要基地,是提供利用档案的'中心,除领导批准外,非本室工作人员不得入内。

  二、保管档案必须有专用库房,并设专人负责管理。库房内应采取有效的防护措施,保证档案安全。

  三、档案进出库房,要建立严格的登记制度,包括档案收进入库,库存档案调出室外及日常的调阅、归还。

  四、档案库房应设有防盗、防火、防潮、防尘、防虫、防鼠、防高温、防强光的措施。

  五、对新接收入库档案要严格检查,对有虫蛀、发霉及其它问题的档案须经科学处理后方可入库。

  六、库房内安置温湿度计,每天定时测记。库房的温度应控制在14-24℃之间,相对湿度应控制在45-60%之间。

  七、库房内应保持清洁,不得堆放与档案无关的物品。

  八、每学期结束前,要对案卷进行总清点,检查帐、卡、物是否相符。

  九、每天下班前,应关闭库房门窗,切断水、电源,确保档案安全。

  十、定期打扫库房卫生,保持库房与档案的清洁。

库房管理制度3

  1、食堂库房必须专人负责,为保证食品安全,库房随时上锁,除管理员外,任何人都不得擅自入库;

  2、客房内设置食品架。原料分类摆设,食品原料等应离地35㎝,离墙45㎝,离棚65㎝放置;

  3、严格执行出入库制度,做好出入库记录;

  4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放;

  5、保持库房卫生清洁,物品规整,保证通风良好;

  6、设置防蝇、防鼠等设施,安全有效;

  7、库房管理人员必须穿戴工作衣、帽,佩戴有效的健康证及卫生知识培训证上岗工作;

  8、库房管理工作未按上述规定操作,造成纰漏将追究库房管理员,负责人责任。

库房管理制度4

  1、非本岗工作人员不得随意进入仓库。

  2、仓库内严禁吸烟,严禁携带火种进入仓库。

  3、按时到达工作岗位,到岗后巡视仓库,检查物品是否短缺,检查电器安全,检查消防设备,检查有无火患危险及可疑迹象,发现情况马上向上级汇报。

  4、检查仓库所有存放的物品是否整齐,数量是否需要补充,保证满足各个使用部门的需求。

  5、打扫仓库周围环境卫生,保持消防通道畅顺,保持环境卫生。

  6、仓库所存物品摆放必须分类、固定位置整齐摆放,填写货物卡,把货卡挂在显眼处。

  7、常用物品存量必需按照最高、最低存量收货及补给,保证满足餐厅营业需要。

  8、收货要按质按量验收,收货手续要清楚并尽快发给使用部门,如未能及时发出的',应摆放到指定货架,不能随处摆放,阻塞走火通道。

  9、严格执行各项规章制度,熟悉货物,明确所负责保管物资的范围。

  10、借、发物品手续要清楚,单据要放到指定位置,不能随处乱放。

  11、认真填写“工作日报表”,“补给单”和“请购单”,并做好出单的电脑记录。

  12、当天帐目当天清理,不得随便涂改帐目,帐面须与实物保持平衡。

  13、每月定期进行物品盘查,核对所有数目。

  14、检查当天工作,整理好当天的单据,及时交给记帐员。

  15、下班前关好门窗,检查仓库一遍,保证没有燃烧物,关闭所有电器设备及照明用电等,锁好仓库门。

  16、每月定期进行物品盘点,核对所有数目。

库房管理制度5

  1、库房要由专职管理人员负责库房物资的验收、出入库、储存、保管等日常工作;

  2、库房物资实行“先进先出”的工作原则,并按物资类别决定物资的储存方式及摆放位置;

  3、库房管理人员每周对库房内的物资进行检查,发现霉变,破损过期等物资要立即进行处理;

  4、入库干杂调料要分配整理,严禁食品与非食品混放、堆放的食品隔墙(大于30厘米)、离地(大于20厘米),整齐存放,并标明品名及入库的时间,检查生产日期和食用有效期,按照“先进先出”发放原则予以发放,定期对库房内的物资进行规范整理,对地面、货架,门窗墙壁进行全面整洁;

  5、库房内所有的.货架、货墩、货柜都必须都贴上标签,在标签上注明品名及规格,并在进出标签备注栏上注明进货批次、数量、日期及发货的数量、日期。

  6、严格控制库房内的温度,随时对库房内的温度进行检查,保证内通风良好,防止因温度过高或受潮而引起库存物质过早过期霉变;

  7、库房管理人员要及时做好货物入库登记,及时清除过期变质食品;

  8、库房内严禁存放任何有害、易燃、易爆、易污染的物品及原料,禁制在库房内抽烟、酗酒及从事与库房贮藏无关的活动。

库房管理制度6

  1、严格遵守交易中心员工守则和各项规章制度。

  2、库房保管员对其所保管的物资器材数量、质量和用途应做到心中有数,并建立健全收、发、存物资帐目。同时,做到帐、物、卡相符,月清月结。

  3、月度前对库存作一次盘点并将盘点情况向物管部写出书面报告,丢失、损坏的'应查明原因,对责任事故所造成的损失应予以赔偿。

  4、库存内所有物资。应按照相同的品种、用途、性质、大小、规格,分门别类地摆放整齐有序,并设置标签卡,以便领取和区别,不准混装、堆放、杂乱无章。

  5、需要领取物品者,请填写领用单,按程序经部门负责人签字同意后,方可领用,手续不齐不发放。

  6、商户租用库房,按交易中心有关租用库房规定收、发物质。

  7、随时保持库房内的清洁卫生,做到通风良好。防止物品霉烂变质,造成脏、乱、差。由于保管不当,致使物品霉烂、变质、丢失、损坏者应照价赔偿。

  8、库房重地严禁非工作人员入内,更不准私自调换物品,发现一次给予重罚。

库房管理制度7

  餐厅库房管理制度旨在确保食材的新鲜度,保障食品安全,优化库存管理,提升运营效率。内容涵盖以下几个核心部分:

  1.库房布局与设施

  2.食材采购与入库

  3.库存盘点与监控

  4.食材存储与保鲜

  5.库房安全与卫生

  6.库房人员职责与培训

  7.库房操作流程与记录

  内容概述:

  1.库房布局应科学合理,保证食材分类存储,便于取用。

  2.采购流程需严谨,确保食材来源合法,质量合格,数量准确。

  3.定期进行库存盘点,跟踪食材消耗,预防过期浪费。

  4.存储条件要符合食材特性,如冷藏、冷冻、通风等,确保食材品质。

  5.维护库房清洁,防止虫害和污染,确保食品安全。

  6.明确库房人员的职责,进行定期培训,提高工作效率和服务质量。

  7.制定标准操作流程,记录出入库信息,便于追踪和分析。

库房管理制度8

  为确保公司小包装立体库的安全施工,避免发生安全生产事故,结合立体库建设实际情况,特制订本规定。

  1、规范性引用文件

  《安全生产管理制度汇编》

  《作业安全许可标准汇编》

  2、入厂安全须知

  2.1外来施工人员由生产部项目组办理《施工证》,凭证进出大门;

  2.2严禁携带易燃、易爆、危险品、打火机、火柴等违禁品进入公司(特殊批准的除外);

  2.3所有进入公司的人员进厂前必须将携带的烟火等寄存门卫室,由值班保安负责保管。厂区内携带烟火,罚款200元,在厂区内吸烟,罚款1000元;

  2.4施工人员进入施工现场必须正确佩戴安全帽、护目镜等个人防护设备,施工人员应在指定区域内作业,未经允许不得进入与施工无关的场所。

  3、厂区交通管理规定

  3.1人员进入厂区必须按交通标线行走;

  3.2限速行驶:车辆厂内行驶速度不得超过10公里;

  3.3车辆不得人货混载,除驾驶室以外其他任何地方不得载人;

  3.4严禁占用车道,阻碍其他车辆通行,禁止乱停乱放,厂内禁止修车。

  4、施工单位人员培训

  4.1项目主管部门应组织对外来施工作业人员进行作业前安全培训,并做好培训考核和记录。培训内容应包括公司的安全管理各项规章制度、作业许可制度、施工作业现场的危险因素及应急措施、事故案例分析等;

  4.2外来施工作业单位应做好入场员工的内部安全培训,公司项目主管部门应检查其培训记录、台帐。

  5、特种作业许可制度

  特种作业是指容易发生人员伤亡事故,对操作者本人、他人及周围设施的安全有重大危害的作业,特种作业类型执行国家有关规定。

  施工作业中涉及到动火、高空、临时用电、吊装等危险作业时,必须向公司申办相应的作业许可审批。未经许可,不得作业。

  5.1动火作业安全管理规定

  动火作业是指能直接或间接产生明火的工艺设置以外的可能产生火焰、火花和炽热表面的非常规作业,主要包括焊接、气割作业,明火作业等。

  动火作业基本安全管理规定:

  5.1.1动火作业使用的电气焊设备必须完好无损,特种作业人员必须持证上岗;

  5.1.2动火作业前应将现场可燃物清理干净,并有效隔离设备,控制火花飞溅;

  5.1.3动火作业人员应正确使用个人防护用品,作业现场应配备足够适用的消防器材;

  5.1.4动火作业时,氧气与乙炔瓶放置应符合要求,两瓶之间的距离不小于5米,距动火点不小于10米;瓶体应直立固定,配有防震圈,气线无破损漏气现象;乙炔瓶必须配有回火防止器,电气焊同时作业时电缆线与气线必须分开,氧气瓶底部必须垫绝缘垫;

  5.1.5动火作业时,电焊机外壳、电缆线、焊把手必须完好,无破损裸露现象;

  5.1.6动火作业后必须清理作业现场,清除残火;

  5.1.7动火作业现场必须设立监护人,确保作业安全;

  5.1.8其它动火作业安全管理规定。

  5.2高处作业安全管理规定

  高处作业是指在距坠落高度基准面2m及以上有可能坠落的高处进行的作业。

  高处作业分级:

  (1)作业高度在2~5米时,称为一级高处作业;

  (2)作业高度在5米以上至15米时,称为二级高处作业;

  (3)作业高度在15米以上至30米时,称为三级高处作业;

  (4)作业高度在30米以上时,称为特级高处作业。

  高处作业基本安全管理规定:

  5.2.1凡患有职业禁忌症(如恐高症、高血压、心脏病、贫血病、癫痫病、严重关节炎、手脚残废、精神疾病等)、年老体弱、疲劳过度、视力不佳、饮酒、患病或精神不振等不适于高处作业的人员,不得进行高处作业;

  5.2.2高处作业时必须采取防坠落措施,正确佩带全身式安全带,安全带应系挂在作业处上方的牢固构件上,安全带不得低挂高用;

  5.2.3高处作业时禁止上下抛掷工具、工件等物品,传递物品要用绳索,工具使用工具袋;

  5.2.4高空行走、攀爬时禁止手持物件;

  5.2.5高处作业时应与带电体保持安全距离;

  5.2.6高处作业用的脚手架的搭设应符合国家gb 130《脚手架安全技术规范》;

  5.2.7高处作业时作业人员不得在高处作业处嬉戏打闹、休息、睡觉,连续作业中断超过10分钟应返回到安全平台;不得坐在平台、孔洞边缘和躺在通道内休息;

  5.2.8六级以上大风禁止在露天进行高处作业;

  5.2.9高处作业完毕后,必须清理现场,移走登高工具;

  5.2.10其它高处作业安全管理规定。

  5.3临时用电安全管理规定

  外来施工临时用电:指外来施工单位在公司新建、改造、扩建工程中用电负荷较大、使用周期较长、设备种类和数量较多的.需连接临时用电电盘及使用公司岗位安装的固定或非固定插座、插排等所有的临时用电。

  临时用电基本安全管理规定:

  5.3.1外来施工作业临时用电必须由公司配电室专业电工装拆,并根据申请的作业时间每日进行停送电,实行断电上锁;

  5.3.2临时用电电源应安装漏电保护器,在每次使用之前应利用试验按钮进行测试;

  5.3.3临时用电线路绝缘良好,线路规格、敷设符合安全要求;

  5.3.4临时用电配电箱应设有安全锁具,有防雨、防潮措施,开关应装设端正、牢固,与地面的垂直距离应为1.4~1.6m;

  5.3.5对配电箱进行检修、检查时,必须将前一级相应的电源开关分别断开,并悬挂有人工作的标识牌,严禁带电作业;

  5.3.6使用移动工具、手持工具等用电设备应有各自的电源开关,必须实行“一机一闸”制,严禁“一闸多控”;

  5.3.6作业人员正确辨识和使用相应的劳动保护用品

  5.3.7其它安全用电管理规定。

  5.4吊装作业安全管理规定

  在生产和检修、维修过程中利用各种吊装机具将设备、工件、器具、材料等吊起,使其发生位置变化的作业过程。

  吊装作业按吊装重物的重量分为四级:

  (1)吊装重物的重量大于80吨时,为一级吊装作业;

  (2)吊装重物的重量大于等于40吨至小于等于80吨时,为二级吊装作业;

  (3)吊装重物的重量大于5吨,小于等于40吨时,为三级吊装作业。

  (4)吊装重物的质量小于5吨时,为四级吊装作业。

  吊装作业基本安全管理规定:

  5.4.1吊装作业人员应具有政府有关部门签发的特种作业人员(吊装作业)上岗证书;;

  5.4.2吊装作业现场人员应正确使用安全防护用品;

  5.4.3吊装设备、安全附件必须符合安全标准;

  5.4.4实施吊装作业前,吊装区域及吊装现场应设置安全警戒标志;

  5.4.5按规定负荷进行吊装,严禁超负荷运行,正式吊装前应进行试吊;

  5.4.6吊物捆绑应牢靠,吊点和吊物的中心应在同一垂直线上;

  5.4.7起重臂吊钩或吊物下面有人,起重臂作业半径下方有人,不得进行起重操作;

  5.4.8吊装作业中,室外作业遇到大雾及6级以上大风时,应停止作业;

  5.4.9其它吊装作业安全管理规定。

  5.5其它特种作业安全管理规定

  施工作业中涉及到动土、断路等其它危险作业时,必须向公司申办相应的作业许可审批。未经许可,不得作业。

  7.其它安全管理规定

  施工单位及人员还必须遵守费县中粮《安全生产管理制度汇编》及《作业安全许可标准汇编》中的其它安全管理规定,违者将按相关规定处理。

库房管理制度9

  一、库房日常管理

  1、库房保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片;客服财务人员与库房保管员所建账簿及顺序编号必须互相统一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料废、退回电机、返修电机应分别建账反映。

  2、做好各类物料和产品的日常核查工作,仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点,并做到账、物、卡三者一致。

  3、各物品使用部门必须根椐使用计划及库房库存情况合理确定采购数量,并严格控制各类物资的库存量;仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理,对存放期限较长,逾期失效等不良存货,要按周编制报表,报送物业公司领导及财务人员,物业经理对本单位的各类不良存货每周必须提出处理意见,责成相关部门及时加以处理。

  二、入库管理

  1、物料进仓时,库房管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续;如属回用物资应凭回用单办理入库手续,拒绝不合格或手续不齐全的物资入库,杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。

  2、入库时,库房管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不齐全时,不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内,经检验不合格的物资一律退回,放在暂放区域,同时必须在短期内通知经办人员负责处理。

  3、一切原材料的购入都必须用增植税专用发票方可入库报销,无税票的,其材料价格必须下浮到能补足扣税额为止。同时要注意审查发票的正确性和有效性。

  4、入库材料在未收到相应发票前,仓管员必须建立货到票未到材料明细账,在票到之后及时报客服财务人员登记入账。

  5、入库单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与发票单位一致,如属票到抵冲的,应在备注栏中注明原入库时间。入库单上必须有保管员及经手人签字,

  三、出库管理

  1、物料出库时必须办理出库手续,并做到限额领料,领料人员凭部门主管签字的领料单向仓库领料,领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量状况,核对正确后,经领料人、发料人签字,仓管员登记入卡、入账。

  2、仓管员在每周末要与物业财务人员做好物料进出的核对衔接工作,并正确及时报送规定的`各类报表,收付存报表、材料耗用汇总表、三个月以上积压物资报表,并确保其正确无误。

  四、物料盘点管理

  1、每月25日前,仓库管理员与客服财务人员应对仓库内物品进行逐一盘点。

  2、根据盘点结果,填写《库存物品盘点表》。

  3、仓库管理员应将库存物品明细账的余额和盘点表上的实物余额进行核对:

  a)经核对无误的,仓库管理员应根据当月发生的入库单及出库单,编制《库存物品进、耗、存表》,同时编制下月采购计划;

  b)如经核对有误:

  -实物多于账面余额的,报财务会计进行账务处理;

  -如实物少于账面余额的,原则上视具体情况依据公司相关规程处理。

  4、仓库管理员应在28日前将当月《物品盘点表》、《采购计划表》报送客服财务人员处。

库房管理制度10

  原料库房管理制度主要包括以下几个方面:

  1.原料入库管理

  2.储存与保养管理

  3.库存盘点与记录管理

  4.原料出库管理

  5.安全与卫生管理

  6.库房人员职责与培训

  内容概述:

  1.原料入库管理:涉及原料接收、验收标准、质量检验、入库登记等环节。

  2.储存与保养管理:涵盖原料分类储存、定期检查、防潮防虫、温度与湿度控制等措施。

  3.库存盘点与记录管理:规定库存盘点周期、盘点方法、记录更新及异常处理流程。

  4.原料出库管理:包括领料申请、出库审批、包装与搬运、发货记录等步骤。

  5.安全与卫生管理:强调消防设施、安全操作规程、环境卫生与清洁制度。

  6.库房人员职责与培训:明确库管员、保管员等角色的责任,并规定定期培训以提升专业技能。

库房管理制度11

  一、档案工作人员必须树立高度的保密观念,忠于职守,遵守党和国家各项保密制度。

  二、凡会、办公会会议记录,组织、人事部门的'干部处分,未做结论的干部调配、考察、内部评议的档案,不得随意扩大调阅范围。

  三、凡涉及政治机密不宜公开的和有关产权、债务、边界纠纷等档案,须经主管领导批准方可查阅。

  四、凡未解密或未到开放期的档案,不得随便调阅。

  五、凡涉及国防战备方面的档案,未经有关单位主管领导同意,不得提供利用。

  六、在保密方面造成损失者要依法追究有关人员的责任。

库房管理制度12

  为了加强配件采购、储存、发放的管理,保障高炉及烧结维修工作的顺利进行,特制订以下管理措施:

  1、仓库管理员职责

  1.1认真贯彻执行公司质量体系文件和规章制度,确保生产所需仓贮物资的各项管理工作。

  1.2树立优质服务意识,端正服务态度,遵守制度,接受配件主管的领导

  1.3负责经验证合格的.配件进行合理摆放,做好清楚标识。

  1.4严格按规定办理配件的出入库手续,记录准确,做到账物一致。

  1.5加强贮存配件管理,定期检查库存配件质量,发现问题应及时处理,并报告配件主管。

  1.6创造和维护良好的仓贮环境,做到库内通风、整洁,安全设施齐全、通道畅通,安全措施符合消防要求。

  2、配件入库管理

  2.1配件的入库

  仓库管理员按照材料申购单,核查《到货清单》与实物品种、数量、包装及供货单位,发现问题应及时处理,并报告分管副总。

  2.2对入库配件做好标识。

  2.3关键件和安全件的标识内容必须包括进货批次、进货日期。

  3、配件仓库管理

  3.1按配件、附件类别建立台账。根据《到货清单》认真核对,防止错、漏、缺、锈蚀品入库。仓库管理员对入库配件的数量和质量负责。配件、附件的账面数任何人不得涂改,更不得销毁,保证任何时候账物相符。

  3.2配件、附件入库必须经仓管员验证,做好记录,并分别将其放置在合理位置。

  3.3仓库内所有配件应有配件标识,并置于明显位置,易于识别,配件标识应牢固、可靠。

  3.4仓管员应依据《入库单》、《领料单》等有效凭证记录配件出入库和库存情况,做好登记、每月做好月报表报分管副总和财务室。

  3.5仓库重地禁止无关人员擅自进入,更不允许无关人员私自提取配件附件。如发现有无关人员随意进出仓库罚当班人员200元,罚分管副总500元。

  3.6仓管员应对配件进行日常巡检,每季抽检配件质量情况,发现有不合格品应及时向配件主管汇报处理。发现账物不符应查明原因,及时调整,确保帐物相符。

  3.7仓库内严禁烟火,按消防规定配置消防器材,经常检查消防器材的有效性。

  3.8配件实行“先进先出”原则。对将要或已超过贮存期的配件应由仓管员及时出具清单向配件主管汇报,配件主管应及时进行验证、评审和处理。

  3.9每三个月进行一次清仓盘点工作,将盘点报告及时上报财务室和总经理核批。

  3.10塑料件、橡胶件、油漆等有质保期的配件应规定储存期限,规定橡胶件保存期为5年,塑料件保存期为3年,油漆原料保存期为2年。

  4、配件发放管理

  4.1配件发货交付:仓库管理员凭《领料单》,按“先进先出”的原则进行发货。

  4.2所有的配件发货都必须与领料员核对名称的规格、型号、包装、数量、质量状况,由领料员签字确认后方可出库。

  4.3仓库管理员都必须妥善保管所有《领料单》,不得丢失,《领料单》的保存期限为一年。

  5、旧件回收管理

  5.1维修旧件由配件仓库负责回收,报分管副总进行处理。

  5.2配件部对维修旧件(不包括易损件、覆盖件)进行标识,并放置在规定区域,防止非预期使用。

  5.3如领料人未将旧件拿回,拒绝为其领新的配件,如仓库人员未见旧件私自将新的配件领出,一经发现罚款1000元正。

库房管理制度13

  为加强库房内商品的安全,避免造成损失,特对库房制定管理办法:

  1、库房严格按照规定时间开放及关闭,时间为早8:00—晚20:00,其他时间将一律关闭。

  2、库房内商品要码放整齐,严格按照规定码放,垛与垛间距30cm,隔墙离地便于通风,防止商品积压。

  3、库房内不准吸烟或点火,凡一旦发现将给予责任人严厉考核。

  4、库房商品不准超高、超重,顶层商品距离灯管为50cm。

  5、不私拉乱接电源电线,如有需要必须由电工操作。

  6、班后由安保部对库房进行一次检查,发现问题及时上报并解决。

  7、严禁违章挪动灭火器材,并掌握其使用方法。

  8、严禁将商品堵塞灭火器材,否则将对相应部组给予考核。

  9、严禁在疏散通道前堵塞商品。

库房管理制度14

  建筑工地食堂管理制度旨在确保工人们得到健康、安全且营养均衡的餐饮服务,同时维持工地食堂的有序运营。其主要内容包括以下几个方面:

  1. 食堂管理团队的构建与职责

  2. 食品采购与储存规定

  3. 餐饮卫生与安全标准

  4. 食堂设备维护与清洁

  5. 餐饮服务时间与流程

  6. 员工用餐行为规范

  7. 应急处理与投诉机制

  内容概述:

  1. 管理团队的构建需明确负责人、厨师、服务员等岗位,规定其职责,如负责人的决策与监督职责,厨师的菜品制作与食品安全责任,服务员的卫生维护与服务态度。

  2. 食品采购应从合格供应商处获取,确保食材新鲜,储存条件符合卫生标准,防止食品变质。

  3. 餐饮卫生与安全标准涉及食材处理、烹饪过程、餐具清洁消毒等环节,须严格执行相关法规。

  4. 食堂设备定期检查维护,确保正常运行,清洁工作定时进行,保持食堂环境整洁。

  5. 规定早餐、午餐、晚餐的.供应时间,设定取餐、用餐流程,避免拥堵。

  6. 员工用餐时需遵守秩序,禁止浪费食物,保持用餐区域干净。

  7. 设立应急处理预案,如食物中毒等情况,同时建立投诉渠道,及时解决员工对餐饮质量的不满。

库房管理制度15

  一、伙食团选购人员选购原材料时,为保证全校师生的食品卫生安全,必需定点选购食品。

  二、不选购不符合食品卫生标准的'食品和原料。

  三、不选购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及原材料。

  四、选购农贸市场的食品及原材料应当新奇,价格合理,并按每天食谱所定数量合理选购,严禁购买病死畜禽等动物食品。

  五、选购食品,必需向食品经营者索取营业执照、卫生许可证和食品检验合格证复印件,有的食品要有QS标志(质量安全认证)。

  六、食品选购回来,要有专人验收,并有验收记载。

  七、凡无人验收或无验收记录,均视为不符合卫生标准的食品,食堂不得加工、使用。

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