浅谈冷链物流中射频识别技术的应用

浅谈冷链物流中射频识别技术的应用

摘要：现代物流作为服务业的关键环节，极大地刺激者经济和社会的发展，并且成为许多企业新的赢利点。目前，冷冻生鲜产品的运输配送过程成为物流行业需要集中力量突破的点，冷链物流任务非常繁重。因此，如何加强冷链物流的管理、提高冷链物流运作效率成为我国物流业的发展重点。本文首先简要介绍冷链物流和RFID技术的发展现状，详细阐述冷链物流如何有效的引入RFID技术，希望可以丰富国内的冷链物流的研究理论，推进冷链物流管理和RFID技术的合作趋势，努力实现最优的冷链管理方案。

关键词：冷链物流；RFID技术；问题与对策

一、研究背景

我国物流业发展的三大特点就是市场竞争加剧、企业成长加速、发展速度加快。市场竞争的不断加剧使物流专业加速分化，专业化的需求导致市场出现大量的细分，出现了各种不同的物流行业。目前之所以冷链物流成为各个企业和消费者关注的焦点，就是由于人们对食品质量的需求和要求不断提高，连锁经营的企业兴起，低温食品的逐渐兴起与大量的需求。

冷链物流是指为了保证冷藏冷冻食品的质量、减少损耗、防止保质期缩短，必须将食品的生产、加工、配送、销售、直到消费手中的各个环节放在规定的低温环境中的供应链系统。冷链物流有以下两个特殊性：第一是物流对象的特殊性，一般冷链物流的服务对象都是需要冷藏冷冻的生鲜易腐烂食品；第二是物流环境的特殊性，冷链物流的环境都是有一定限制的低温坏境。

随着科学技术和制冷技术的迅猛进步和发展，冷链物流慢慢出现在物流企业中，它是将冷冻冷藏技术运用到物流中，对物流目标对象进行温度控制的过程。现在消费者越来越注重冷藏冷冻食品的质量和品质，所以冷链物流必须保持严格的低温环境，比一般的常温物流系统更复杂，而且要求更高，冷链的投资也大很多，是一个需要严密控制的物流系统。

射频识别（RFID）是20世纪90年代开始在国外开始兴起的一种非接触式的自动识别技术。射频识别技术是在空间耦合〔交变磁场或电磁场)的条件下，通过射频信号自动识别目标对象（电子标签）并获取标签上的相关数据和信息，在不用人工接触的情况下传递相关信息从而达到识别目标的技术。RFID技术有三个非常明显的优势就是：无需人工操作、可以在许多特殊环境中进行、一次可以识别多个标签。

RFID技术的核心是标签上EPC（产品电子代码）提供的对货物的唯一标识和信息储存，利用ECP可以实现对物流中的托盘、集装箱内货物等整个冷链上的物品进行跟踪和冷链的自动化管理，从而增加冷链管理的透明化程度。

本文希望能够通过分析冷链物流相关理论知识和现状，研究RFID技术引入物流管理中的合理性，设计利用RFID技术来实现冷链物流的效率化、精准化以及安全化的应用方案，为RFID技术和冷链物流在未来的良好结合提供一点理论帮助。

二、我国冷链物流与射频技术的发展现状

2.1 我国冷链物流的发展现状和趋势

我国冷链物流产业的快速发展从2004年开始，2005年底我国就基本建成了适合自己国情的冷链物流“五纵二横绿色通道”交通运输网络，这是我国第一次建设全国范围的鲜活食品运输网络，涵盖了全国三十多个省市，“五纵二横绿色通道”交通运输网络为我国鲜活食品的交通运输做出了长久的贡献，促使我国的冷链物流进入一个更加完善和高速发展的时期。目前，我国有1500多家乳制品行业，每年产量近800万吨，而且每年以30%的速度增长；肉食品行业有2500多家，平均每年产量近6000万吨，每年还在以5%的速度增长；4000多家冷饮行业，年产量150万吨左右，每年增长7%；水产品行业年产量近4400万吨，每年增长4%。我国是个人口大国，而且国土面积大，近几年我国经济迅猛发展，人民生活水平和文化素质也是飞速提高，对生鲜冷冻冷藏食品的要求也是越来越高，也就是说我国的生鲜冷冻冷藏食品的市场份额会不断增长。乳制品、预制食品、冷冻肉制品和鱼类、冷藏蔬菜已经成为消费者需求量越来越大的产品。所以冷链物流行业在我国的发展必然会有一个由量变到质变的爆发，但由于各种原因，我们也不得不面对我国冷链物流现存的许多问题：

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