库房管理制度锦集（15篇）
现如今，越来越多地方需要用到制度，制度泛指以规则或运作模式，规范个体行动的一种社会结构。我们该怎么拟定制度呢？下面是小编帮大家整理的库房管理制度，仅供参考，希望能够帮助到大家。
库房管理制度1
某库房管理制度旨在规范库房管理流程，确保库存物资的安全、完整和高效利用。其核心目标是提高库存周转率，减少浪费，优化供应链管理，为公司的日常运营提供稳定的支持。
内容概述：
1、库存管理：明确库存分类，实行先进先出原则，定期进行库存盘点，以确保实物与账面一致。
2、入库验收：所有入库物资必须经过严格的'质量检验和数量核对，防止不合格品进入库存。
3、出库流程：制定清晰的出库手续，确保正确无误地发放物资，同时跟踪物资去向。
4、库房安全：建立健全安全制度，包括防火、防盗、防潮等措施，定期进行安全检查。
5、人员职责：明确库房管理人员的职责，包括物资收发、记录、保管等，确保责任到人。
6、系统管理：采用信息化管理系统，实时更新库存数据，提升管理效率。
库房管理制度2
一、仓库日常管理
1、仓库保管员必须合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。原材料仓库必须根据实际情况和各类原材料的性质、用途、类型分门别类建立相应的明细账、卡片；半成品、产成品应按照类型及规格型号设立明细账、卡片；财务部门与仓库所建账簿及顺序编号必须相互一致。合格品、料废、退回产品应分别建账反映。
2、必须严格按出入库记录和仓库管理规程进行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必须及时逐笔录入出入库记录，做到日清日结，确保出入库记录中物料进出及结存数据的正确无误。及时登记手工明细账并与出入库记录中的数据进行核对，确保两者的一致性。
3、做好各类物料和产品的日常核查工作，仓库保管员必须对各类库存物资定期进行检查盘点，并做到账、物、卡三者一致。
4、各部门必须根椐生产计划及仓库库存情况合理确定采购数量，并严格控制各类物资的库存量，有条件单位逐步实行零库存；仓库保管员必须定期进行各类存货的分类整理，对存放期限较长等不良存货，要按月编制报表，报送各部门领导及财务人员，各部门对本单位的各类不良存货每月必须提出处理意见，责成相关部门及时加以处理。
二、入库管理
1、物料进仓时，仓库管理员必须凭送检单、检验合格单办理入库手续；如属回用物资应凭回用单办理入库手续，拒绝不合格或手续不齐全的物资入库，杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的'现象。
2、入库时，仓库管理员必须查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目，如发现物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库手续。
三、出库管理
1、各类材料的发出，原则上采用先进先出法。物料（包括原材料、半成品）出库时必须办理出库手续，并做到限额领料，车间领用的物料必须由其指定人员统一领取，领料人员凭流程单或相关凭证向仓库领料，领料员和仓管员应核对物1
品的名称、规格、数量、质量状况，核对正确后方可发料；仓管员应开具领料单，经领料人签字，登记入卡、入帐。
2、成品发出必须由各销售部开具销售发货单据，仓库管理人员凭销售部门开具的发货单据发货，并登记卡片。
四、报表及其他管理
1、仓管员在月末结账前要与车间及相关部门做好物料进出的衔接工作，各相关部门的计算口径应保持一致，以保障成本核算的正确性。
2、必须正确及时报送规定的各类报表，收付存报表、材料耗用汇总表定期上报财务及相关部门，并确保其正确无误。
3、库存物资清查盘点中发现问题和差错，应及时查明原因，并进行相应处理。如属短缺及需报废处理的，必须按审批程序经领导审核批准后才可进行处理，否则一律不准自行调整。发现物料失少或质量上的问题（如超期、受潮、生锈、老化、变质或损坏等），应及时的用书面的形式向有关部门汇报。
4、仓库现场管理工作必须严格按照iso9000标准及公司的具体规定执行。
5、未经本档案室人员许可，任何外人不得进入库房。
6、库房内不得吸烟，不得用明火照明，要备有干粉灭火器，并有防盗、防潮、防光、防鼠、防虫、防尘、防污染的设备和安全措施。
库房管理制度3
为防止食品污染，确保食品卫生安全，以利库管员做好库房工作，特制定库房管理制度：
一．加强食品卫生安全意识，必需保持库房内清洁整齐、通风良好。做好防火、防盗、防毒、(包括防投毒)、防蝇、防尘、防鼠、防虫蛀、防霉变等工作，防止各类事故发生。
二．全部食品入库前必需严格验收，不符合食品卫生标准要求的食品不得入库，验收后仔细做好登记，入库食品应注明食品名称，选购时间，数量，保质期。做到入库上帐，出库下帐，帐物相符。
三．坚持食品与杂物、生食与熟食、半成品与成品分开存放。无包装的食品与调料必需用无毒无害、清洁洁净的`容器盛装加盖，并标注品名。
四．食品应分类、分架、离地隔墙20厘米存放，摆放整齐，货架干净洁净，地面请洁。食物、食品不落地，做好防潮、防霉、防鼠工作，每天清扫，库房卫生无异味，保持良好卫生状况。
五．食品出库时要检查感官性状和保质期，要坚持食品先进先出原则，尽量缩短储存时间。
六．每天要对库存食品进行检查，整理。重点检查食品有无霉变、腐败变质、包装有无损坏及保质期是否到期等状况，发觉问题要准时向食堂主管汇报，提出处理看法，准时处理。
七．库房禁止存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品。禁止存放外观与食品类似的有毒有害物品。禁止存放个人生活用品或临时存放其他非食品货物。
八．库管员需持健康证上岗，保持良好的个人卫生习惯，根据食品从业人员卫生要求，做好个人卫生。做到服装干净，不在库房内吸烟。
库房管理制度4
幼儿园库房管理制度是一套规范幼儿园物资管理的规程，旨在确保库存物品的有效管理和合理使用，保障教学活动的顺利进行。其内容主要包括以下几个方面：
1.库房设施与环境：规定库房的基本设施要求，如存储空间、通风、照明、安全设施等。
2.物资分类与编码：建立科学的'物资分类体系，为每种物资设定唯一的编码，方便查找和管理。
3.入库与验收：详细描述入库流程，包括供应商选择、物资验收、入库登记等环节。
4.存储与保养：规定物资的存放方式、定期盘点制度和保养措施。
5.出库与领用：明确物资领用审批程序，防止浪费和滥用。
6.库存控制：设定安全库存水平，预警机制及过期物资处理办法。
7.财务记录与报告：规定财务记录的准确性和及时性，定期生成库存报告。
8.应急处理与审计：设立应急处理预案，定期进行库房管理审计。
内容概述：
幼儿园库房管理制度应涵盖以下关键方面：
1.管理职责：明确库房管理人员的职责，包括日常管理、物资交接、信息记录等。
2.物资采购：规定采购流程，确保采购的合规性和经济效益。
3.库房操作规程：详细列出库房操作的步骤和标准，如物资的接收、储存、发放等。
4.安全与卫生：强调库房的安全与卫生管理，预防火灾、盗窃等风险。
5.法规遵守：确保库房管理符合相关法规和政策要求。
6.培训与考核：定期对库房人员进行培训，评估其工作绩效。
库房管理制度5
1、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。
2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。
3、各类食品及其原料要做到离地10厘米、离墙10厘米存放于货柜或货架上。
4、散装食品应盛装于容器内，加盖密封并张贴标识。
5、库房内应经常通风，保持室内干燥清洁。
6、库房门、窗防鼠设施经常检查，保证功能完好。
7、设专人负责库房管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。
8、库房内食品及其原料应经常进行检查，及时发现和清理过期、变质食品及其原料。
库房管理制度6
1、仓库的分类：
酒店的仓库总的来说有：餐饮部的鲜货仓、干货仓、蔬菜仓、肉食仓、冰果仓、烟酒、饮品仓，商场部的百货仓、工艺品仓、烟酒仓、食品仓、山货仓，动力部的油库、石油气库，建筑，装修材料仓，管家部的清洁剂、液、粉、洁具仓，绿化部的花盆、花泥、种子、肥料、杀虫药剂仓，机械、汽车零配仓，陶瓷小货仓，家具设备仓等等。
2、物品验收：
（1）仓管员对采购员购回的物品无论多少、大小等都要进行验收，并做到：
①发票与实物的名称、规格、型号、数量等不相符时不验收；
②发票上的数量与实物数量不相符，但名称、规格、型号相符可按实际验收；
③对购进的食品原材料、油味料不鲜不收，味道不正不收。
④对购进品已损坏的不验收。
（2）验收后，要根据发票上列明的物品名称、规格、型号、单价、单位、数量和金额填写验收单，一式四份，其中一份自存，一份留仓库记账，一份交采购员报销，一份交材料会计。
3、入库存放：
（1）验收后的物资，除直拨的外，一律要进仓保管；
（2）进仓的物品一律按固定的位置堆放；
（3）堆放要有条理、注意整齐美观，不能挤压的物品要平放在层架上。
（4）凡库存物品，要逐项建立登记卡片，物品进仓时在卡片上按数加上，发出时按数减出，结出余数；卡片固定在物品正前方。
4、保管与抽查：
（1）对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬，防霉烂变质，将物资的损耗率降到最低限度。
（2）抽查：
①仓管员要经常对所管物资进行抽查，检查实物与卡片或记账是否相符，若不相符要及时查对；
②材料会计或有关管理人员也要经常对仓库物资进行抽查，检查是否账卡相符、账物相符、账账相符。
5、领发物资
（1）领用物品计划或报告：
①凡领用物品，根据规定须提前做计划，报库存部门准备；
②仓管员将报来的计划按每天发货的顺序编排好，做好目录，准备好物品，以便取货人领取；
（2）发货与领货
①各部门各单位的领货一般要求专人负责；
②领料员要填好领料单（含日期、名称、规格、型号、数量、单价、用途等）并签名，仓管员凭单发货；
③领料单一式三份，领料单位自留一份，单位负责人凭单验收；仓管员一份，凭单入账；材料会计一份，凭单记明细账；
④发货时仓管员要注意物品先进的先发、后进的后发。
（3）货物计价：
①货物一般按进价发出，若同一种商品有不同的进价，一般按平均价发出。
②需调出酒店以外的单位的物资，一般按原进价或平均价加手续费和管理费调出。
6、盘点：
（1）仓库物资要求每月月中小盘点，月底大盘点，半年和年终彻底盘点；
（2）将盘结果列明细表报财务部审核；
（3）盘点期间停止发货。
7、记账：
（1）设立账簿和登记账，账簿要整齐、全面、一目了然；
（2）账簿要分类设置，物资要分品种、型号、规格等设立账户；
（3）记账时要先审核发票和验收单，无误后再入账，发现有差错时及时解决，在未弄清和更正前不得入账；
（4）审核验收单、领料单要手续完善后才能入账，否则要退回仓管员补齐手续后才能入账；
（5）发出的物资用加权平均法计价，月终出现的发货计价差额分品种列表一式三份，记账员、部门、财务部各一份；
（6）直拨物资的收发，同其他入库物资一样入账；
（7）调出本酒店的物资所用的管理费、手续费，不得用来冲减材料成本，应由财务部冲减费用；
（8）进口物资要按发票的数量、金额、税金、检疫费等如实折为单价人民币入账，发出时按加权平均法计价；
（9）对于发票、税单、检疫费等尚未到的进口物资，于月底估价发放，待发票、税单、检疫费等收到、冲减估价后，再按实入账，并调整暂估价，报财务部材料会计调整三级账；
（10）月底按时将材料会计报表连同验收单、领料单等报送财务部材料会计；
（11）与仓管员校对实物账，每月与财务部材料会计对账，保证账物相符、账账相符。
8、建立档案制度：
（1）仓库档案应有验收单、领料单和实物账簿；
（2）材料会计的档案有验收单、领料单、材料明细账和材料会计报表。
9、物品、原材料采购制度
物品库存量应根据酒店货源渠道的特点，以掌握在一个季度销售量的一倍库存量为宜。材料存量应以两月使用量为限，物料及备用品库存量不得超过三个月的用量。
坚持“凡国内能解决的不在国外进口，凡本地区能解决的.不到外地采购”的规定。
各项物品、商品、原材料的采购，必须遵守市场管理及外贸管理的规定。
计划外采购或特殊、急用物品的采购，各部门知会财务部并报总经理审批同意后，方可采购。
凡购进物料，尤其是定制品，采购部门应坚持先取样品，征得使用部门同意后，方进行定制或采购。
高额进货和长期定货，均应通过签订合同的办法进行。
从国外购进原材料、物品、商品等，凡动用外汇的，不论金额大小一律必须取得总经理的批准，方予
采购，否则财务部拒绝付款。
凡不按上述规定采购者，财务部以及业务部门的财会人员，应一律拒绝支付，并上报给总经理处理。
10、物品、原材料盘查制度
物品、原材料、物料在盘点中发生的溢损，应对自然溢损和人为溢损分别作出处理。
自然溢损：
（1）物品、原材料、物料采购进仓后，在盘点中出现的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干杂货等，在升损率合理的范围内，可填制升损报告，经主管审查后，视“营业外收入”或“管理费”科目内处理；
（2）超出合理升损率的损耗或溢余，应先填制升损报告书，查明原因，说明情况，报部门经理审查，按规定在“营业外收入”或“管理费”科目内处理。
人为溢损：人为溢损应查明原因，根据单据报部门经理审查，按有关规定在“待处理收入”或“待处理费用”科目处理。
11、物品、原材料损耗处理制度
物品及原材料、物料发生变质、霉坏，失去使用（食用）价值，需要作报损、报废处理。
保管人员填报“物品、原材料变质霉坏报损、报废报告表”，据实说明坏、废原因，并经业务部门审查提出处理意见，报部门经理或财务部审批。
对核实并核准报损、报废的物品、原材料的残骸，由报废部门送交废旧物品仓库处理。
报损、报废由有关部门会同财务部审查，提出意见，并呈报总经理审批。
在“营业外支出”科目处理报损、报废的损失金额。
12、食品采购管理制度
由仓管部根据餐饮部门需要、订出各类正常库存货物的月使用量，制定月度采购计划一式四份，交总经理审批，然后交采购部采购。
当采购部接到总经理审批同意的采购计划后，仓管部、食品采购组、采购部经理、总经理室各留一份备查，由仓管部根据食品部门的需求情况，定出各类物资的最低库存量和最高库存量。
为提高工作效率，加强采购工作的计划性，各类货物采取定期补给的办法。
库房管理制度7
（一）食品贮存的卫生要求
1、原料库：餐饮业的库房内要分别设置主、副食品区域。仓库要整洁有序、经常保持清洁，严厉灰尘或异物污染食品，应装有精确的控制湿度、温度的装置。不得存放杀虫剂和亚硝酸盐等有毒有害物质。
2、食品保藏存放须分类分架、离墙10厘米离地15厘米以上，以利于通风和检查。建卡登记，仓库内食品与非食品；原料与半成品；卫生质量有缺陷的食品与正常食品；短期存放和较长时间存放的食品；具有挥发性气味的食品和易吸收气味的食品（如面料、茶叶、饼干等），均要分开存放，腐败变质的食品和非食品，不能入库。散装食品要用密闭容器保存并注明品名、入库时间。经常检查库存食品的质量，特别是已经开封过的食品，发现食品变质、发霉、生虫等要及时处理，同时要注意经常检查库存食品的保持期。
3、冰箱或冰柜内生、熟及半成品标示清楚，冷藏、冷冻室装有温度显示装置，冰箱或冰柜保证正常运转。肉、禽、水产类原料应贮藏在-18℃以下冷库内，同一室内不得贮藏相互影响风味的`原料，冷藏室应及时除霜，定期消毒。
4、食品库房应设专人管理。食品入库前必须进行验收、登记，检查感官是否正常，是否符合索证要求，凡不符合要求者不得入库。新鲜水果、蔬菜原料应存放在遮阳、通风良好的场地。特殊原料应根据不同要求分别贮藏。
5、做好防霉、防鼠、防虫、防尘和消毒工作。仓库应当经常开窗通风、定期清理，保持仓库室内干燥和整洁。
6、仓库应当有完善的防投毒设施，门窗必须安装牢固的防盗门窗，最好有两人管理、分别加锁。
（二）仓库管理人员的卫生责任制
1、做好食品数量、质量，进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
2、定型包装食品按类别、品种上架堆放、挂牌注明食品质量及进货日期。
3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
4、肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存。
5、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品，不同库储存。
6、仓库经常开窗通风，保持干燥。
7、冰箱、冷库经常检查定期化霜，保持霜薄气足。
8、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
9、做好防鼠、虫、蝇及防蟑螂工作。
10、分工包干定期大扫除，保持仓库室内外清洁。
库房管理制度8
我院二级库房是相对于医院中心库房（一级库房）而言，是指在药械科统一管理下设置的各临床医技科室耗材和药品库房。二级库存在的价值主要在于极大的方便了临床科室医用耗材、药品使用。二级库房管理不善，就会造成库存积压、药品、耗材流失、违规计费、过期浪费等不良现象，同时与药品、耗材合理使用及安全保证密切相关。为规范我院二级库房管理，特制定以下管理制度，从20xx年6月1日起执行。
一、二级库房管理人员
科室二级库房必须由专人负责管理（科室负责人或指定专人为二级库房管理员），科室二级库房管理员名单须在药械科登记备案。科室负责人为第一责任人。
二、库存保持量
各二级库房所需耗材、药品由二级库房管理员提前一周制定采购计划，写明产品名称、规格、数量等，经科室负责人签字后，交药械科库管（药品和高值耗材库管员、普通耗材库管员）。
普通耗材及药品实行限量（定量）管理。使用科室备用医用耗材、药品，备用量原则上不超过15天用量，坚决杜绝积压过期浪费现象。计划领用数量=15天消耗量—现有库存。药械科库管必须对申领数量进行审核，特殊情况下，备用量不得超过科室30天用量。
高值医用耗材是指直接作用于人体、对安全性有严格要求、生产使用必须严格控制、价值相对较高（≥1000。00元）的消耗型医用器械。主要由植入和介入材料组成，包括血管介入类、非血管介入类、骨科植入、神经外科、电生理类、起搏器类、体外循环及血液净化、眼科材料、口腔科等材料。我院高值医用耗材库存管理暂按以下管理：骨科耗材、心脏介入耗材临床科室在手术前48小时，以手术对象个人为单位提交耗材备用报告清单。手术结束后按使用耗材进行入出库、记账（零库存管理）。其他科室高值耗材使用预存考试方式，数量不得超过10人消耗量。每月按使用量进行结账。科室耗材管理负责人对高值医用耗材严格管理，要求账物相符。
三、储存养护
医用耗材、药品入库后需放置在专用库，按照其类别、理化性质和特殊保存等按照说明书的要求进行分类、定点、标签标示存放，24小时对仓库的温、湿度进行监控，建立温湿度登记，每日上午、下午各记录一次。
医用耗材、药品不得混堆。与库间顶棚、散热器等应留有相应的间距，间距不小于30厘米，与地面间距不小于10厘米。
二级库房管理人员应每月至少一次对在库医用耗材、药品有效期进行检查，对6个月以内的耗材、药品进行近效期标示。对过期、破损的耗材、药品统一放入“不合格”耗材、药品区，并有标识。二级库房管理人员应对科室近效期耗材、药品情况及时告知科室负责人，科室负责人及时处理近效期耗材、药品（尽快使用、与供货商调换），原则上不允许出现过期耗材、药品。
四、耗材、药品流量控制、流向监管管理
1、耗材领取由耗材管理员负责。耗材使用有可追溯性，使用后及时在医院管理平台进行库存下账处理。
2、药品、收费耗材需在使用前进行缴费，特殊情况可在使用后缴费。不收费耗材需在使用后及时出库，确因特殊情况不能及时出库的，应在一个月内完成使用出库。
3、杜绝在使用环节的多计费（计费数量高于实际使用）、少计费（计费数量低于实际使用）、串计费（耗材使用与计费项目不一致：如把不可收费耗材的使用转嫁到计费项目）和冒计费（没有使用却计费）、乱计费（不按收费标准计费）等现象，杜绝以损害医院利益和患者权益而而造成的耗材、药品非正常流失，如私人占有、人情因素漏费。
4、科室使用后的.内耗材料及时、准确出库，特殊情况不能及时出库，应在每月末保证内耗材料的出库。
5、因科室管理混乱导致的使用去向不明，给医院造成经济损失，使用科室不能做出合理解释的，参照我院相关制度处理。
五、盘点管理
医院盘点小组每年度对每个科室进行至少一次二级库房盘点，采取突击盘点或定期盘点形势进行，具体按医院盘点管理规定执行。
六、使用安全管理
医用耗材委员会、药事委员会是医院药品、医用耗材质量安全使用管理机构。负责临床医技科室药品、医用耗材使用的质量安全管理工作。药械科是质量安全监督检查的实施部门，负责检查监督使用安全。各科室负责人是科室质量安全责任人，负责本科室使用质量安全。
1、对重复使用的医用耗材，应当按照国家卫计委（现国家卫健委）制定的消毒和管理的规定进行使用。凡是一次性使用的医用耗材不得重复使用。已使用的医用耗材应当按照国家有关规定销毁并记录。
2、不得违反耗材说明书规定的使用范围。
3、严禁科室使用未经医用耗材管理部门同意和备案的医用耗材，包括免费赠送、借用、使用、患者自购等形式提供使用的医用耗材。严禁医院的任何工作人员未经医用耗材管理部门同意和备案将医用耗材带出医院使用。
4、药械科对科室二级库房管理情况进行检查（数量、储存条件、效期等），发现问题，及时督导整改。
附件
二级库房管理人员岗位职责
一、核实入库药品、医用耗材，保证入库产品质量合格、数量准确。
二、负责科室二级库房药品、医用耗材的储存养护，按储存条件进行管理；负责库房温湿度监测记录；负责产品效期管理，保证无失效产品出现。
三、负责科室药品、医用耗材采购计划，提前一周制定采购计划。
四、配合医院对二级库房的盘点工作。
医用耗材保管供应岗位职责
一、严格按照库房管理程序办理医用耗材入库、出库等业务，保证入库产品质量合格、数量准确。
二、负责各科室医用耗材二级库房检查（数量、储存条件、效期等），每年一个周期检查所有科室使用管理情况，包括使用产品质量、安全使用情况等，发现问题及时向科室负责人反映，督促科室限期规范管理。检查记录一式两份，一份交检查科室，一份存档备查。对检查有问需整改题科室，检查人员应在规定整改期限内进行复查，规范科室二级库房管理。
三、医用耗材不良事件及数据收集及上报，按照国家食品药品监督管理部门及医院规定报送相关数据。
四、收集整理临床对医用耗材相关意见，汇总材料报送至科室负责人。
五、每月15日前报送下月医用耗材采购计划，报送至采购员。
六、中心库房日常维护管理，保证中心库房医用耗材供应且耗材质量合理。
七、定期对医用耗材中心库房进行盘点，保证账实相符。
库房管理制度9
一、食品经营场所人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得《健康证》后方可参加工作。杜绝先上岗后体检，不得超期使用《健康证》。
二、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。食品经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
三、食品经营者应依法建立从业人员健康档案管理制度，对从业人员健康状况进行日常监督管理，及时组织办理《健康证》，组织每日人员晨检，督促以上“五病”人员调离。
四、从业人员必须认真学习有关法律法规，掌握本岗位要求，养成良好的卫生习惯，严格规范操作。经营食品时，应当将手洗净，穿戴整洁的工作衣、帽；头发梳理整齐并置于帽后，销售无包装的直接入口的食品时，应当使用无毒、清洁的销售根据、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味。用后的`工具不得随处乱放。
五、坚持科学的洗手习惯：从业人员操作前、便后以及从事与食品无关的其他活动后应洗手，先用消毒液消毒，后用流动水冲洗。
六、从业人员不得留过长头发、长指甲，不得涂指甲油、戴戒指、耳环等饰品。不得面对食品打喷嚏、咳嗽，不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰，不得穿工作服入厕及其他有碍食品安全的行为。
库房管理制度10
1 范围
1.1 目的
加强物资、产品的入出库和仓储管理，减少库损，促进节约，保障物资、产品的在库质量，保证生产经营需要，确保生产经营顺利进行。
1.2 适用范围
本文件适用于公司各部门从事生产、经营、科研、技措和工程建设所需物资及公司各类产品的入出库及仓储管理。
2 职责
2.1 质检部门（岗位）负责物资进货和公司产品的质量检验与符合性判定，并对所有产品的进货检验、进货验证验收和生产产品的入库检验统一归口管理。
2.2 材料库负责物资（原材料）的验证、验收、入出库及贮存管理。
2.3 成品库负责成品的入库、在库保管和出库管理。
2.4 物资领用部门或人员对所领用物资在领用期间的贮存、维护、保养、保管和合理使用负责。
3 材料库管理制度
3.1 物资（原材料）入库的管理
3.1.1 总要求
3.1.1.1 进货物资，按其对产品的形成和质量影响程度的不同，划分为A、B、C、T四类。物资的分类参见公司采购管理办法的`有关规定。
3.1.1.2 入库的A 类和B 类物资，必须是从已列入“合格供方名录”内的供方采购的。入库的T类物资（劳防用品）必须是从具备资质的供方采购的且是具备资质的单位生产的。
3.1.1.3 入库物资必须已按公司有关文件规定经过检验或验证验收，且手续齐全。
库房管理制度11
1 目的
规范库房的防火安全管理，确保大厦弱电设备的正常运行。
2 范围
适用于公司库房的防火安全管理及保安部对其的消防安全检查。
3 职责
3.1财务部负责执行此制度。
3.2保安部消防主管负责监督此制度的执行情况。
4 工作内容及要求
4.1按照“谁主管，谁负责”的`原则，公司所属库房由其所在部门设专人保管；保管员负责本库房的安全管理工作。
4.2库房保管员必须熟知本库房所存物品的性质、数量，并进行分类，码放整齐，不得随意堆放，堵塞通道。库房存放物品的安全距离是：内墙距10公分，外墙距40—50公分，柱距10公分，顶距50公分，跺距80公分，灯距50公分。
4.3库房保管员必须严格执行出入库手续，定期盘点、核查，做到帐物相符，发现物品短缺、遗失或被盗，要在报告本部门的同时报告保安部。
4.4库房严禁无关人员进入，领物人员要在库房门外等候领取。
库房管理制度12
负责矿井安全生产所需材料、配件的保管、发放、记账工作，做好分管仓库的消防工作。
一、 岗位职责
1、仓库保管员要按分工配合验收员进行物资验收，经验收后的物资按类别分别代存在仓库，待手续齐全后发放。生产急需的物资，在验收完后，按领料单数量发放。
2、仓库保管员要对到货物资建账管理，台帐的建立要符合物资供应管理的有关规定，并保证所有到货物资台帐中有记录，做到帐物相符。
3 、领用材料必须凭料单发放，严禁白条发放。特殊情况，必须经分管主任批准，并在规定时间内补办料单。
4 、物资发放完毕后，由仓库保管员在料单上加盖“材料收讫章”。
5 、准确及时做好料单的传递工作。
6、仓库保管员根据物资到货情况及料单审批数量进行发料，发料时必须核实价格，价格不正确的，由仓库保管员更改，并加盖个人印章。
7、做好到货物资的催领工作，到货物资在仓库暂存不得超过两天。超过两天的必须及时向分管主任汇报。
8、做好分管仓库的“三防”工作。
9、会使用仓库的`消防器材，并经常检查消防器材的状态，保证消防器材处于完好状态。
二 、责任追究
10 、煤矿发生事故，有下列情况之一的，依法给予经营管理部保管员降级直至开除的纪律处分;构成犯罪的，依法追究刑事责任:
(一)不按照规定及时、如实报告煤矿事故的;
(二)阻碍、干涉煤矿事故调查工作，拒绝接收调查取证、提供有关情况和资料的。
11、未经验收的物资私自发放而造成安全事故，负直接责任。
12、分管仓库发生火灾，负直接责任。
13、对上述负直接责任的，应根据情节严重程度按照有关规定给予经济处罚、行政处分，直至追究刑事责任。
库房管理制度13
一、凡食品入库前必须做好检查和验收工作，有发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料一律不准入库。
二、食堂库房管理人员必须按食品性质分类并要求存放。
三、食堂库房实行专人管理，管理人员调离或退休，需办理移交手续。
四、食堂库房管理人员每天必须对库房进行检查，保证安全，定期进行倒仓检查，发现问题及时上报处理。
五、做好《四防》工作，防尘、防潮、防鼠、防蟑螂工作。
六、食堂库房管理人员每天要做好食品的收支记录，定期盘存，及时向采购人员提供需购食品清单。
七、仓库内保持清洁、空气流通，禁止吸烟。
八、加强入库人员管理。非仓库管理人员，未经许可不得进入仓库。
库房管理制度14
一、仓库内要定期清扫，保持仓库、货架清洁卫生，无老鼠、无苍蝇，经常开宙或机械通风设备通风，保持干燥。
二、主食、副食分库房存放，食品与非静品不能混放，高墙垫高，防止受潮霉变。静品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物。
三、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的'食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品，未素证的静品不得验收入库。
四、做好静品数量、质量入库登记，做好先进先出，易坏先用。
五、食品按类别、品种分架，隔墙、离地整齐摆放，散装食品及原料储存窗口加盖密封，同时经常检查，防止霉变。
六、肉类、水产品、离蛋等易腐食品应分别冷藏储存、帖有明显标识。生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。
七、冷冻设备定期化霜，保持霜薄（不超过1cm）、气足。
八、经常检查食品质量，及时发现和处理变质、超过保质期限的静品。
九、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作。不得在仓库内抽烟。
库房管理制度15
库房管理制度是企业管理的重要组成部分，其主要作用在于确保库存物资的有效管理，优化存储空间利用，防止物资损坏或遗失，保障生产或销售活动的顺利进行。此外，它还能通过规范操作流程，提升员工的'工作效率，降低运营成本，为企业带来经济效益。
内容概述：
库房管理制度通常涵盖以下几个关键方面：
1.库存管理：规定库存物资的接收、检验、入库、出库、盘点等操作流程。
2.储位管理：明确储位编码规则，优化物资摆放，便于查找和搬运。
3.库存控制：设定安全库存水平，预防过度库存或缺货情况。
4.质量管理：实施定期质量检查，确保库存物资的质量。
5.安全管理：制定防火、防盗、防潮等安全措施，保证库房环境安全。
6.信息系统：使用库存管理系统，实现库存数据的实时更新和追踪。
7.员工培训：对库房人员进行操作规程和安全知识的培训。
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